Kellermeister (m/w/d)
Die Schloss Wachenheim AG ist weltweit einer der größten Anbieter von Schaum- und Perlweinen sowie anderer alkoholischer und alkoholfreier Getränke.
Sie unterhält in Deutschland drei Produktionsstandorte. Zu den wichtigsten Exportländern gehören neben Großbritannien, der Schweiz, Portugal und den Beneluxländern auch Teile Skandinaviens und Asiens. Die bedeutendsten Marken
des deutschen Teilkonzerns sind Faber, Schloss Wachenheim, Schwansee, LIGHT live alkoholfrei sowie das Kinderpartygetränk Robby Bubble.
Zur Verstärkung unseres Teams in Wachenheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Kellermeister (m/w/d).
Ihre vielseitigen und interessanten Aufgaben
- Organisation und Koordination sämtlicher Arbeitsabläufe im Bereich Keller
- Verbuchung von Weineingängen und Arbeitsaufträgen in KMK sowie Dokumentationen für die Weinkontrolle
- Inventur von Zusatzstoffen und Behandlungsmitteln
- Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle der Vorgaben des QM-Systems und zur Arbeitssicherheit im Bereich Keller
- Mitarbeit bei allen anfallenden Arbeiten im Kellerbereich
- Betreuung von Auszubildenden
- Sie führen Qualitätskontrollen durch, überwachen den Gärprozess und pflegen das Produkt bis zur Bereitstellung zur Abfüllung
Das bringen Sie mit
- Sie haben eine Berufsausbildung als Winzer (m/w/d) oder Weinbautechniker (m/w/d)
- Sie besitzen einschlägige Kenntnisse in der Kellerwirtschaft und im Umgang mit Wein und Sekt sowie aromatisierten und alkoholfreien Getränken
- Sie arbeiten sorgfältig und haben eine Leidenschaft für die späteren Produkte
- Sie haben ein hohes technisches Verständnis im Umgang mit Maschinen
- Sie sind verantwortungsbewusst, engagiert und arbeiten gerne im Team
Wir bieten Ihnen
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit hoher Eigenverantwortung
- Attraktive Entlohnung nach Tarifvertrag und darüber hinaus
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Gutes und kollegiales Betriebsklima